1块吧唧被炒到7万多


1块吧唧被炒到7万多 ,3个相关介绍1块吧唧被炒到7万多揭秘。

  1. 为什么土豆丝炒出来很水
  2. 市场上卖的“雷鱼 ”为什么提前都去了头
  3. 你有哪些关于放屁的好笑故事

为什么土豆丝炒出来很水

为什么炒出的土豆丝?

水分很大,炒土豆丝,看着很简单 ,其实要想炒好土豆丝,也是有很多技术方面的东西在里面呢,一旦土豆丝炒的不好 ,第一不好吃,第二,它不脆 ,第三 ,口感不好,水了吧唧,要想土豆丝炒的好吃 ,就必须掌握好刀工,炒勺的技术火候的掌握!

市场上卖的“雷鱼”为什么提前都去了头

嗨,大家好 ,我是西游,希望我的回答对你有所帮助,因为市场上卖的雷鱼大多数都是进口鱼 ,为了节约成本,所以把头都去掉了,我知道两种雷鱼的做法 ,非常好吃,分享给你 。

煎烧雷鱼:首先准备雷鱼数条,大豆油 ,白糖 ,食盐,料酒,酱油 ,米醋,葱,姜 ,蒜,淀粉各适量。

先把雷鱼洗干净,沥干水 ,放在小盆里,加入2勺食盐,1勺料酒 ,抓均匀,腌制二十分钟,表面撒上适量的淀粉 ,抓均匀 ,然后把锅内加入适量大豆油,把雷鱼放入锅里煎至金黄,然后盛出盘中 ,把葱姜蒜放入锅里爆香,接着放入煎好的鱼,倒入1勺料酒 ,1勺米醋,大火翻炒两分钟,加入1勺酱油翻炒均匀 ,接着加入适量的清水,大火烧开十分钟,加入食盐 ,白糖调味,大火收汁十五分钟,就可以出锅装盘了。

糖醋雷鱼:首先准备雷鱼数条 ,面粉 ,白糖,米醋,料酒 ,姜,葱,蒜 ,食盐,耗油各适量 。

先将雷鱼洗净沥干,然后雷鱼放在盆子里 ,抓适量面粉撒在雷鱼上,抓均匀,腌制十五分钟 ,在锅里加入适量大豆油,油热后把腌制好的雷鱼倒入锅中,两面煎至金光 ,捞出控油 ,然后把葱姜蒜扔进锅里爆香,然后加入3勺白糖,3勺番茄酱 ,1勺酱油,1勺米醋,1勺耗油 ,再把煎好的鱼倒入锅里翻炒均匀,就可以出锅盛盘了。


我国大多数的冷冻雷鱼都是进口鱼,一般都是朝鲜边贸货 ,为了节约成本,进口的冷冻雷鱼都是没有头的。老板为了让冷冻雷鱼的卖相更好,且鱼头重量不大 ,一般都没有头 。

雷鱼鱼头的比重非常小,最多占整条鱼的10%左右,而且雷鱼鱼头的食用价值并不高 ,鱼头中可食用的部分非常少 ,并且也不好处理,所以我们去市场上的冷冻雷鱼一般都是没有头的。

给大家来一个家雷鱼家常做法

食材:雷鱼6条 、盐、料酒、葱姜蒜 、醋、酱油、各适量。

1. 辣椒洗净切滚刀块,姜去皮洗净切丝 ,大蒜籽去皮洗净切碎

2. 无头鱼清理干净,表面划几刀,下方便入味

3. 热锅放油 ,放无头鱼中火

4. 煎至两面金黄捞起,撒点盐好入味

5. 另起油锅,放姜蒜煸香

6. 放辣椒爆炒片刻 ,放盐翻炒均匀

7. 放无头鱼翻炒均匀

8. 放生抽 、蚝油、料酒翻炒均匀

9. 倒入适量清水煮进味,起锅装盘即可


我国大多数的冷冻雷鱼都是进口鱼,一般都是朝鲜边贸货 ,为了节约成本,进口的冷冻雷鱼都是没有头的 。老板为了让冷冻雷鱼的卖相更好,且鱼头重量不大 ,一般都没有头 。

雷鱼鱼头的比重非常小 ,最多占整条鱼的10%左右,而且雷鱼鱼头的食用价值并不高,鱼头中可食用的部分非常少 ,并且也不好处理,所以我们去市场上的冷冻雷鱼一般都是没有头的。


雷鱼这种鱼还真不太常见,我们这里市场销售的叫“雷光鱼”。这种鱼市场都是冷冻货 ,一般按每箱40斤批发,购买的基本都是烧烤店和食堂,个人购买的不多 。

因为它的腥味比较重 ,肉质也“水了吧唧 ”的不太好吃。只有专门的做烧烤的或者食堂用腌料腌过烤制或炸制,味道还可以。所以这种鱼的价格比较便宜,比进口来的狭鳕鱼还便宜一些 ,一般6块钱左右一斤 。

市场上售卖的“雷鱼”为什么都去了头

  1. 为了物流运输方便:因为鱼头和内脏在长途运输过程中会增加物流成本,这种价格不贵的鱼,而且鱼头也没有多少利用价值 ,所以去除以后会节约很多物流成本。
  2. 船上冷冻加工方便:这种鱼跟明太鱼一样 ,都是在船上经过加工冷冻的,鱼头部分应该跟明太鱼一样去做了鱼粉或者直接扔掉。不过这种鱼也有带头出售的,而且看上去要比去头的新鲜一些 。
  3. 鱼头过小 ,食用价值不大:这种雷鱼的头比明太鱼还小,明太鱼的鱼头都没有利用价值,何况这种鱼。

这种鱼应该是产于朝鲜海域和俄罗斯海域 ,也属于冷水鱼的一种。并且个头跟狭鳕鱼(明太鱼)差不多,价格和口感也区别不大 。

雷鱼的食用方法

这种鱼图便宜买过几次,总体感觉很一般 ,没有海鱼特有的鲜味。可能进口或捕捞的这种鱼,大多数应该跟明太鱼一样进行深加工了!

我觉得这种雷鱼家庭制作除了煎、烤 、炸以外,要不就制成鱼干食用。其它方法都不适合 ,毕竟不知道冷冻的时间,加上鱼肉含水太大 。

食用雷鱼前最好把它用料酒 、姜片、胡椒粉多腌制一会,然后薄薄裹上一层面粉入锅煎制 。不过雷鱼虽然味道不怎么滴 ,但是没有细刺 ,这点倒是还挺可取的。



结语:市场出售的无头雷鱼,主要还是因为鱼头的食用价值,加上基本都是远洋捕捞或进口 ,为了节约成本而去除的。

你有哪些关于放屁的好笑故事

新媳妇放屁,领着溜达,放个屁也不敢大胆的放 。

虽然说是“管天管地 ,管不着屙屎放屁”,那也得选择时机。

屁是无毒虫不放憋死人,吃的饭菜太咸了 ,里面的盐量多就会造成大量的气,放的屁也就多了。

要是饥饿了或者受凉后生成的屁,存在肚里是特别难受的 。

在过去娶媳妇都是坐大花轿的 ,那放个屁,可是惊天动地的。

有一个新媳妇儿在花轿里憋不住了,放了一个小屁 ,就被抬轿的人听到了。

抬轿的人毫不隐瞒地说:“新媳妇放了个屁 ” 。

主持人回答:“新媳妇儿放屁大吉大利”。

轿里的人得到夸奖后又放了一个。

抬轿的人说:“新媳妇儿又放了一个屁” 。

主持人回答:“新媳妇儿放屁欢天喜地 ”。

轿里的新媳妇儿高兴的不得了 ,屁也憋不住了,彻底的又放了一个。

抬轿的人听到后说:“新媳妇儿又放了一个大屁 ” 。

主持人回答说:那是他娘个没成奢 。

小时候听到过这样一个故事,从前有一户人家 ,刚娶了儿媳妇。那一年春节,全家人围坐在一起包饺子。当然公公婆婆,儿子儿媳都一起动手 ,说说笑笑,好不热闹 。忽然儿媳妇放了一个屁,老公公耳朵有点背 ,听见“不”的一声响,以为儿媳妇要面不呢,面不就是揉面时用的干面。于是就说 ,什么,你要面不?说着话把半碗白面递了过去。儿媳妇臊了个大红脸,感觉很难堪 。晚饭后 ,儿媳妇越想越生气 ,以为老公公故意让她难堪,觉得很丢人,竟在半夜上吊了 ,好好的一家人就这样散了。听了这个看似笑话的故事,却让人心情沉重。生活中有些话,在某些场合 ,真的不宜开口 。当然这是一个故事,并不一定是真的,然而它所包含的意义却让人深思。

(图片与内容无关)

记得读书时 ,有一次开全体师生大会。教务主任正在滔滔不绝地讲话,下面师生认真听讲,鸦雀无声 。这时忽然话筒里传出一声异想 ,起初大家不明白怎么回事,可随即大家一下子明白了,大家都强忍着 ,憋着不笑 ,可毕竟有几个同学没忍住,哈哈大笑了起来,这几个人一笑 ,全体师生也都笑了起来。搞得教务主任很不好意思,一下子臊红了脸。可教务主任随即打趣说,管天管地 ,管不住人拉屎放屁 。这几天吃得有点不对劲,肚子有点不舒服 。好了,接着开会。这次会议大家听得格外认真 ,同时也给大家留下了深刻的印象。

(图片与内容无关)

上中学时,学习委员是一个漂亮的女生 。不但学习好,而且长得漂亮 ,对人热情。如果谁有什么困难,无论是学习上,还是生活上 ,她都会热情帮助。因此 ,在我们心里她的地位非常神圣 。有一次,班主任让我和她去办公室协助老师批改单元测试卷。班主任安排好后就去忙她的工作,我们认真地批改试卷。办公室很安静 ,只听见笔尖写字的声音 。这时我却忽然听到一声异想,心里觉得怎么会这样,我心目中神圣女孩的形象瞬间崩塌。我没有扭头看她 ,觉得她一定很难为情。这时我灵机一动,故意说,这道题是列综合算式还是分步计算呢?一句简单的问话瞬间打破了尴尬的气氛 。

(图片与内容无关)

上面几个故事 ,虽然看似笑话,如果处理不好的话,会让人难堪和留下不好的影响。其实人吃五谷杂粮 ,正常的生理现象都会有的,不必大惊小怪。谢谢!

(图片来源网络,侵删)

武汉的夏天 ,蛮热 ,一穿迷你短裙美女上了公交车 。

因为裙子太短,耽心座椅不干净,她掏出餐巾纸 ,将座位仔细擦拭干净,然后,款款坐下 。

这时 ,她不小心放了个响屁。

坐她后面的大妈用手扇一下,撇撇嘴:

还蛮讲干净咧,用纸擦了不说 ,还要吹一哈。

对于1块吧唧被炒到7万多的问题就介绍到这了,希望介绍关于1块吧唧被炒到7万多的3点揭秘对大家有用 。

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