嚼槟榔8年变方块脸


嚼槟榔8年变方块脸,3个相关介绍嚼槟榔8年变方块脸揭秘 。

  1. 烤鹿腿肉如何做
  2. 马鹿肉怎么做好吃
  3. 香芋蒸排骨广东茶楼正宗做法

烤鹿腿肉如何做

主料烤鹿肉鹿腿肉1500克。折叠编辑本段配料生菜300克。折叠编辑本段调料盐320克 、绍兴黄酒50毫升、胡椒粉10克、大料5克 、花椒5克 、茴香5克、丁香10克、花生油100克 、葱姜适量、酱油15毫升、鸡汤250毫升 。折叠编辑本段制作方法1 、将鹿腿洗净 ,用绍兴黄酒和盐将鹿腿肉搓均匀,然后放丁香、酱油、大料 、花椒、葱、姜 、茴香腌2~3小时后入烤盘,淋入花生油和鸡汤放入烤箱内 ,烤至鹿肉熟透为止 。

2、将烤熟的鹿腿肉改刀装盘 ,盘四周点缀洗净的生菜。

3、随烤鹿肉可随上调味二品,任选用蘸食。

1 、食材:山鹿里脊肉750克 、葱、姜、香菜各10克 、干葱、香茅、椒米各8克 、八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克 、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克 、清水50克、湿生粉30克、味精10克 、精盐8克 、槟榔酒10克、芝麻油20克,五香粉、沙姜粉适量 ,棕油150克 。

2 、将鹿肉切成长5厘米、宽2、5厘米的长方块;将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后,沥干汁水;旺火热锅 ,倒入棕油加热至五成热度;放入鹿肉块浸炸至熟透 、身硬,呈浅黄色捞起;滤干油分装盘即可。

马鹿肉怎么做好吃

一、红烧鹿肉

材料:鹿肉500克,水发玉兰片25克

配料和调味料:香菜 ,酱油,绍酒,精盐 ,白糖,味精,花椒水 ,葱 ,生姜,水豆粉,菜油 ,鸡汤,芝麻油各适量

做法:

1、将鹿肉洗净,切块;玉兰片切成片;香菜切段。

2 、将铁锅内放入菜油 ,烧热时,将鹿肉下油锅内,炸至火红色时捞出 。

3、将锅内放菜油  ,用葱 、生姜炸锅 ,下酱油 、花椒水、精盐、料酒 、白糖 、味精、鸡汤,再下鹿肉 ,烧开后,放在文火上煨炖,至肉熟烂时 ,移到武火上烧开 ,勾芡粉,淋芝麻油,撒上香菜段即成。

二、干炸鹿肉

材料:鹿里脊肉750克

配料和调味料:葱 、姜、香菜各有10克 ,干葱、香茅 、椒米各8克,八角3粒、黄姜粉3克、花椒2克 、咖喱粉4克、生抽25克、椰浆40克 、清水50克、湿生粉30克、味精10克 、精盐8克 、槟榔酒10克、芝麻油 20克,五香粉、沙姜适量 ,棕油1.5千克(实耗150克)。

做法:

1 、将鹿肉切成长5厘米、宽2 。5厘米的长方块,将上列调味料加清水捣烂成浆,加入鹿肉块腌制30分钟后 ,沥干汁水。

2、旺火热锅,倒入棕油加热至五成热度,入鹿肉块浸炸至熟透 、身硬 ,呈浅黄色捞起,滤干油分装盘即可上席。

香芋蒸排骨广东茶楼正宗做法

主料

肋排550克 料酒10ml

葱姜蒜末少许 香芋50克

生抽少许 食盐少许

淀粉少许

1. 准备食材:肋排洗净,葱姜蒜末 ,香芋 ,淀粉,料酒和生抽

2. 锅中倒入少许油将香芋稍微炒一下,炒出香味后盛出备用

3. 将排骨 ,葱姜蒜末,生抽和少许盐一起搅拌均匀

4. 倒入淀粉,继续搅拌均匀

5. 最后放入香芋

6. 搅拌均匀

7. 封上保鲜膜 ,放入冰箱大约2小时,让排骨肉充分吸收调味料的味道

. 烧一锅开水,在锅中放上一个小蒸架 ,将已经腌制好的排骨摆盘装好,上面淋一点油,撒上少许葱花后放入锅中用中火隔水蒸30分钟就可以了 。

9. 蒸好的排骨肉质又滑又嫩 ,喜欢蒜香味浓些的话可以在腌制的时候多放些蒜蓉进去。

对于嚼槟榔8年变方块脸的问题就介绍到这了,希望介绍关于嚼槟榔8年变方块脸的3点揭秘对大家有用。

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